Пиво

Опубликовано: 04.11.2017

видео Пиво

Крафтовое пиво. Все что вы хотели знать (beervaria)

Пиво: мифы и правда о пенном напитке

Если ввести в любой поисковик две фразы: «пиво польза» и «пиво вред», получишь практически одинаковое количество ссылок, в одних из которых этот напиток восхваляется, и пить его рекомендуется практически всем, а в других все «с точностью до наоборот» — пиво признается очень вредным и опасным для здоровья. К сожалению, публикаций в нейтральной тональности, вызывающих доверие своей объективностью, практически нет. Давайте попробуем восполнить этот недостаток и разобраться: стоит ли вообще пить пиво и каковы последствия его употребления?



Итак, губит ли людей пиво? Или, напротив, пользы от него больше, чем вреда? Казалось бы, человечество давно должно было найти ответ на этот вопрос, ведь пиво - один из самых древних напитков.

Для начала немного истории. Пиво, если верить историкам, начали изготавливать, почти 8 тысяч лет назад, причем пионерами в этом были женщины - домохозяйки, и только, когда пиво, стало товаром, к процессу пивоварения подключились мужчины. Еще клинописные таблички шумеров, составленные около 5 тыс. лет назад, давали подробные рецепты изготовления этого напитка. Древние египтяне тоже отдали дань пиву - найденные археологами остатки пивоварни относятся к временам царицы Нефертити. География распространения пива обширнее, чем у вина - ведь ячмень, основное сырье для его производства, растет практически везде, в отличие от винограда.


Дядя Жора - Пиво (премьера клипа, 2017). А твоя мила любить пиво?

В промышленном масштабе пиво начали варить уже в средневековье, в наше время производством пива особенно славятся Германия, Чехия и Англия.

В зависимости от плотности, различают несколько видов пива, например: пиво простое, как правило, крепости в нем 0,5-1,5% об, оно может быть и светлым, и темным; есть еще пиво разливное, показатель крепости у такого пива выше, и составляет от 0,5-2,8% об; крепкое, 5-12% об, имеет насыщенный горьковатый вкус и цельное, кстати, почти 90% пива, которое нам предложено из всего ассортимента на рынке, как раз относится к цельному пиву, по крепости оно может достигать до 7%, к этому же виду, относят и безалкогольные пива и малокалорийные, такое пиво не отличается крепостью, плотность основного состава здесь намного ниже, чем в остальных, поэтому и крепость составляет всего 0,3-3% об.


ЛУЧШЕЕ ДЕШЕВОЕ ПИВО

rss