Аллергия на цитрусовые у детей и взрослых

Опубликовано: 31.10.2017

Один из самых распространенных видов аллергии – аллергия на цитрусовые. Проявиться она может в любом возрасте: еще в младенчестве, когда аллергены поступают в организм ребенка с материнским молоком, либо же дает знать о себе гораздо позже, возникая у зрелых или пожилых пациентов.

При этом даже у людей, не считающих себя аллергиками, в течение жизни возможны единичные реакции на употребление цитрусовых.

Почему так часто встречается аллергия именно на цитрусовые, и почему их необходимо исключать из питания людей, страдающих от других видов аллергических реакций? Как проявляется аллергия на цитрусовые, как лечить это заболевание, и существуют ли методы профилактики – читайте далее в нашей статье.

Причины аллергии на цитрусовые

Как и другие виды аллергических реакций, аллергия на цитрусовые возникает вследствие наличия повышенной чувствительности (сенсибилизации) организма к определенным веществам – в данном случае, к компонентам, содержащихся в цитрусовых.

После употребления в пищу (а иногда даже при вдыхании запаха или попадании на кожу капелек сока плодов) аллергены проникают в организм, запуская каскад сложных реакций, результатом которых становятся внешние проявления аллергии.

Точные причины формирования повышенной чувствительности остаются неизученными, но наибольшая роль отводится генетике – именно у пациентов с отягощенной по аллергическим заболеваниям наследственностью значительно выше риск развития непереносимости цитрусовых.

Однако цитрусовые являются причиной не только истинных аллергических реакций, обусловленных сбоями в работе иммунной системы. Эти фрукты относятся к мощным гистаминолибераторам – особой группе веществ, обладающих способностью стимулировать в организме человека выработку гистамина. Гистамин – медиатор воспаления, который отвечает за развитие симптомов аллергии: отека, покраснения, зуда.

rss