Витамин В1: польза, в каких продуктах содержится, как принимать

Опубликовано: 31.10.2017

видео Витамин В1: польза, в каких продуктах содержится, как принимать

Витамин В12 - польза для здоровья, признаки дефицита, продукты, богатые витамином В12

Витамин В1 имеет множество наименований – тиамин, «витамин оптимизма» … и, как и многих полезных человеку веществ его часто не хватает в ежедневном рационе, в особенности у жителей городов и пригородов.



Впервые тиамин был обнаружен в рисовых отрубях ученым Казимиром Функом, а в чистом виде вещество удалось получить Янсену в 1926 году.

Это чревато не только неприятными симптомами (которыми, впрочем, богат любой авитаминоз и недостаток макроэлементов), но и весомыми осложнениями, способными нарушить устоявшуюся работу организма.


Елена Малышева: Выдающийся витамин Б12. В каких продуктах содержится B12?

Иногда встречаются случаи с затруднительным поступлением тиамина в организм человека, которые повышают его дефицит.

Важно употреблять продукты с витамином В1, знать, в каких продуктах он содержится и как хранить правильно такие продукты, чтобы доля вещества в них не снизилась.

Почему витамин В1 необходим организму. Его роль

Витамин B1 – важное для организма соединение. Его основная роль – быть коферментом, т.е. помогать усваиваться макроэлементам . При этом он помогает бороться с преждевременным старением, поддерживая в должном тонусе глаза, ногти, кожу и волосы.

Витамин В1 поддерживает в тонусе глаза, ногти, волосы кожу

Тиамин помогает в работе нервной, иммунной и пищеварительной системы, важен для мозга и сердца, необходим для синтеза ацетилхолина (важное вещество для функционирования центральной нервной системы), а также вещество активно участвует в жировом, водно-солевом и белковом обмене.

запасы витамина нужно восполнять не за один раз, а ежедневно

Но, как и многие полезные вещества, витамин B1, в каких бы продуктах не содержался, легко вымывается водой, а значит, в организме не задерживается и его запасы нужно восполнять не за один раз, а ежедневно.

rss