Как сделать пресс для яблок

Опубликовано: 30.10.2017

видео Как сделать пресс для яблок

Пресс-соковыжималка для яблок, винограда, томатов, фруктов, ягод (Пресс гидравлический GP-30)



Самодельный пресс для отжима сока — как сделать пресс для сока своими руками

Сегодня я бы хотел поделиться своей самоделкой — хочу рассказать, как сделать самодельный пресс для получения сока из овощей и фруктов .

Лет 30 тому назад еще в СССР пользовалась большой популярностью телепередача «Это вы можете», в которой самодельщики демонстрировали свои разработки. Помню, меня как-то буквально поразил необычный пресс для получения сока из яблок при помощи автомобильного домкрата, развивающий усилие до 5 т. Оригинальность конструкции состояла в том, что сок из яблок, которые находились в баке, вытеснялся вверх и сливался в отдельную емкость. Со временем я изготовил такой пресс для сока и. разочаровался в нем, потому что из трех ведер измельченных яблок я получал всего 5. 6 л сока. Однажды при попытке увеличить усилие сжатия до 5 т бак разорвался, а он был выполнен из нержавейки толщиной 4 мм.


Пресс для яблок своими руками / DIY Press Apple

В дальнейшем, экспериментируя с измельченными овощами и фруктами, я пришел к выводу, что для максимального выхода из сырья сока (до 65. 70%) при использовании пресса необходимо:

исходное сырье измельчить в крошку размером 2. 4 мм. Причем зеленую траву следует пропустить через мясорубку, а ягоды смородины, черноплодной рябины прогреть в духовке при температуре +60°С 20. 30 минут измельченное сырье разложить порциями по 1. 2 кг (не больше!) отдельные порции сырья завернуть в салфетки из прочной ткани (лавсан, паковочная бязь) размером 50х50 см в пресс, завернутые в салфетки порции, складывать стопкой, используя дренажные прокладки, выполненные из нержавеющей стали.

Оказалось, что при соблюдении этих условий необходимость в домкрате отпала, так как для качественного отжима сока хватало усилий пары «винт-гайка», которые я заимствовал у водяной задвижки (винт изготовлен из нержавейки 40X13). Ведь эффективность работы самодельного пресса для отжима сока определяли не приложенные к сырью усилия, а значительная площадь поверхности отжимаемой массы, а также то, что сок из порции мог выходить «во все стороны», а не только снизу или с боков.


КАК СДЕЛАТЬ ПРЕСС ДЛЯ СОКА ИЗ СТИРАЛЬНОЙ МАШИНКИ СВОИМИ РУКАМИ. АНАТОЛИЙ РАЛО. HOW TO MAKE THE PRESS

rss