Эстрагон (тархун): полезные свойства и противопоказания. Рецепт напитка из тархуна

Опубликовано: 25.10.2017

видео Эстрагон (тархун): полезные свойства и противопоказания. Рецепт напитка из тархуна

Тархун или лимонад из эстрагона

Полезные свойства и противопоказания эстрагона как лекарственного растения начали изучать в Европе в XVII веке. Уже тогда были замечены основные фармакологические свойства травы — успокоительное, общеукрепляющее, противовоспалительное, противоцинготное, антигельминтное, секреторное. В большинстве стран эстрагон в первую очередь известен как приправа. Без этой пряности не может обойтись французская, итальянская, немецкая, греческая, кавказская, среднеазиатская, индийская кухня. Траву используют в свежем, сухом, замороженном виде. Сухая приправа приобретает еще более выраженный пряный вкус и аромат.



Особенности растения эстрагон

В чем заключается польза и вред тархун-травы? Как правильно выращивать и заготавливать пряность? При каких заболеваниях рекомендован прием отваров и настоев травы?

Ареал произрастания

Где можно встретить полынь эстрагонную в дикой природе? В южных и восточных странах Европы, в Китае, Пакистане, Индии, Монголии, Средней Азии. В России можно увидеть не только в средней полосе, но даже в Сибири и на Дальнем Востоке. Трава широко распространена на Североамериканском континенте. Любит сухую почву, склоны, открытую, хорошо освещенную местность, хотя может приживаться и в тени. Растение культивируется во многих странах мира.


Эстрагон сажаем семенами на рассаду! Тонкости посадки!

Фармакологическое действие

Лечебные свойства эстрагона:

тонизирующее; противовоспалительное; витаминное; общеукрепляющее; диуретическое; успокоительное; спазмолитическое; ранозаживляющее; сосудоукрепляющее; ветрогонное; секреторное; кровоочистительное; противоцинготное; антигельминтное.

Компоненты растения:


Тархун-трава. Съедобная полынь

rss