В каких продуктах содержится витамин Д?

Опубликовано: 21.10.2017

О том, что витамин Д необходим для того, чтобы усваивать кальций, знает каждый человек практически с пеленок. Педиатры рекомендуют давать его грудным детям в качестве профилактики рахита. Однако последние исследования доказали, что недостаток этого элемента в организме не только ребенка, но и взрослого может стать причиной развития многих болезней. Зная, в каких продуктах много витамина Д (кальциферола), можно восполнить его дефицит, усваивать кальций из продуктов, а также избежать проблем со здоровьем.

Значение кальциферола

Если вы не знаете сколько в каких продуктах витамина Д, вы не сможете правильно организовать свой рацион. Отсутствие витамина Д в организме приводит к различным заболеваниям:

Бронхиальная астма. В первую очередь речь идет о детях. Как показали исследования команды ученых из Королевского университета, продукты, содержащие витамин Д3 способны уменьшить симптомы болезни. Показательно, что 86% испытуемых, страдающих от астмы, имели недостаток кальциферола. Рак груди, простаты, толстой кишки, поджелудочной железы. Он используется не только для профилактики опасных состояний, но и для угнетения, а в некоторых случаях и остановки болезни. Если не вдаваться в подробности, то в целом выводы ученых заключаются в том, что кальциферол способен подавлять воспаление, не давая опухоли развиваться. Сахарный диабет 2 типа и набор лишнего веса. Рассеянный склероз. Остеопороз. Механизм действия витамина Д направлен на то, чтобы помогать усваивать кальций из продуктов. Не будет его – кальций «пройдет мимо костей».

Была научно установлена четкая причинно-следственная связь между гиповитаминозом витамина Д и развитием депрессивных состояний. Чаще страдают от недостатка этого важного элемента женщины, (например подростки не усваивают кальций), люди пенсионного возраста, жители северных стран и обладатели темной кожи.

rss