Рецепт шашлыка с черным хлебом и томатным соком

Опубликовано: 05.10.2017

видео Рецепт шашлыка с черным хлебом и томатным соком

Рецепт ребрышек на мангале от Алкофана

Мало кто откажется от аппетитного сочного кусочка мяса. Существует огромное количество рецептов приготовления мясных блюд, но шашлык, приготовленный на природе, всегда вне конкуренции! При всем многообразии рецептов свиного шашлыка всегда можно найти для себя что-то новое.



Томатный сок один из популярных маринадов для шашлыка. Мясо в таком маринаде получается сочным нежным и аппетитным. Добавьте ароматные специи по вашему вкусу, тогда шашлык в томатном соке будет просто восхитительным!

Уверена, приготовив шашлык по этому рецепту, вы обязательно откроете для себя интересный вкус, и блюдо непременно понравится вам и вашим близким.


Шашлык из куриных сердечек ( маринованных в томатном соке ) на углях на мангале

Чтобы приготовить шашлык из свинины в томатном соке вам потребуется :

Свинина шейная часть 2 кг. Лук репчатый 3- 4 шт. Сок томатный натуральный 1 л. Соль Кориандр Паприка Красный перец Базилик Кумин

Приготовление блюда по рецепту «Шашлык из свинины в томатном соке» :

Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте свинину средними кусочками, сложите в емкость. Лук очистите, нарежьте кольцами, отправьте к мясу. Свинину залейте томатным соком, добавьте специи по вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 2-3 часа или поместите на ночь в холодильник. Маринованный шашлык посолите и нанижите на шампуры. Жарьте шашлык до зарумянивания на горячих углях, периодически переворачивая. Вкусный и сочный шашлык готов! Подавайте с зеленью и свежими овощами. Приятного отдыха! Добавить в свою Кулинарную книгу ' rel='nofollow' Добавить в свою Кулинарную книгу

Шашлык из баранины в томатном соке

Шашлык — одно из самых популярных и распространенных в мире блюд из мяса мелкой нарезки , что, как правило, маринуется перед  обжариванием на углях. Исторически так сложилось, что шашлык принято считать национальным блюдом кочевых народов Евразии. Но при этом обязательно стоит подчеркнуть, что подобный способ приготовления мяса на вертеле применялся и многими другими народами мира. Так, своими корнями он уходит еще в доисторические времена. Ведь когда-то и наши предки зажаривали на вертеле целые туши вепрей и зубров .

rss