Как правильно приготовить суп шурпа, суп шурпа рецепт | Проблем нет Дом, семья, здоровье, бизнес, красота, мода и стиль, кулинарные рецепты, народная медицина, праздники, полезные советы

Опубликовано: 12.01.2019

видео как правильно приготовить суп шурпа, суп шурпа рецепт | Проблем нет Дом, семья, здоровье, бизнес, красота, мода и стиль, кулинарные рецепты, народная медицина, праздники,  полезные советы

Шурпa, чoрбa, хaшлaмa или вoстoчный суп в гoршoчкaх.

Предлагаю рецепт легендарного и очень вкусного супа Шурпа. Наваристый и ароматный, он обязательно понравится Вам и Вашим близким.



Продукты:

баранины или говядины — 500 г.; сала — 100 г.; картофеля — 500 г.; помидора или томатной пасты — 4; лука — 3-4 головки; моркови — 2шт.; болгарский или зелёный перец; свежая зелень укропа или кинзы; приправа для шурпы; соль

Приготовление: 

Сало нарежьте кубиками и перетопите, снимите шкварки, лук нарежьте кольцами и пассеруйте, добавьте мясо, нарезанное ломтиками, вместе с рублеными костями, и обжарьте до хрустящей корочки. Затем добавьте нарезанные дольками помидоры или томатную пасту, измельчённый болгарский перец, и потушите ещё несколько минут. После этого положите нарезанную кружочками морковь и картофель целиком, сдобрите по вкусу приправой, и всё перемешайте. Залейте водой и дайте закипеть, посолите, ослабьте огонь и варите до готовности. Суп наливайте в касы или в большые пиалы, обильно посыпав рубленой зеленью, и подавайте с зелёным чаем и лепёшками.


🍲 Рецепт /Шурпa из бaрaнины /Знaменитый вoстoчный суп oсoбoй кaлoрийнoсти #ValeryAliakseyeu


Кaк пригoтoвить суп шурпa КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНую шурпу